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2021年05月01日 |
焼酎マニア必見! 霧島酒造100年に一度の超限定品入荷!
お電話にて受付けも行っていますので、先着順となります。お早めにご予約ください。
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「赤瑠璃」は紫のサツマイモ「ムラサキマサリ」の特徴を最大限に活かしました。
麹や酵母の選択、そして特別蒸留と熟成、伝統のブレンド技術でフルーツのようなみずみずしい香りでありながらしっかりとした密度の濃い味わいです。
イチゴや桃の香りがふわりとひろがり優雅な余韻をお楽しみいただけます。 |
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「白瑠璃」は白麹の持つ純粋さを感じていただくよう造り上げました。
低温でモロミを発酵させることにより口に含んだ瞬間クリアでありながら豊かな余韻が残る味わいです。
芋麹によるサツマイモの甘い香りと奥深い味わいを残しながら特別蒸留ゆえの透明感が魅力です。 |
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本格焼酎 赤瑠璃
原材料/さつまいも(ムラサキマサリ)・米こうじ(国産米)
アルコール分/40%
本格焼酎 白瑠璃
原材料/さつまいも(黄金千貫)・米こうじ(国産米)・芋こうじ
アルコール分/40%
容量/各900ml |
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2010年08月03日 |
世界でただ1つのオーナーズカスクウイスキー予約を開始しました。 |
サントリー山崎蒸留所 |
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サントリー山崎蒸留所
個性の異なる多彩な原酒を生む世界で希少な蒸留所であり、日本のウイスキーの故郷です。 |
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1923年、サントリーの創業者である鳥井信治郎の手により日本のウイスキーの第一歩を刻んだ山崎蒸留所。軟らかで清らかな水がこんこんと湧く、万葉の歌にも詠まれた名水の里。天王山と男山丘陵がせまり、桂川・宇治川・木律川の合流地点でもある起伏に富んだこの地は、霧が立ち込める湿潤な気候でまさにウイスキーづくりの理想郷です。 |
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オーナーズカスク 8月1日より予約を始めました。(数量限定)
発売日2010年10月4日 |
サントリーチーフブレンダー
興水 精一 |
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モルトづくりの多彩さと確かさを実感していただくために、樽のなかで磨かれたモルトをまるごとお譲りする世界でも類のないサントリーオーナーズカスクは、どれもが異なる個性をもつ世界のオンリーワンのものです。
しかも、ひとつのモルトとして熟成するまでに長い時間を必要とするため、お譲りできるカスクの数はごく僅か。今回えらばれたカスクは、貯蔵されている数多くのカスクのなかから経験豊かなブレン
ダーが色・香り・味わい・余韻などのすべてにおいて自信をもってお薦めできる1品です。 |
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■貯蔵:2000年 山崎蒸留所 ■NO:ES60044 ■樽酒:シェリーバット/スパニッシュオーク ■度数:57度■色:濃い茶褐色 ■香り:スパイシー/ナッツ/レーズン ■余韻:シェリー香/心地よい余韻長い■700ml |
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2010年08月01日 |
シャンパンのような日本酒。一ノ蔵「すず音」入荷しました。 |
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すず音 その気品ある優しい味わい。
グラスに注ぐと泡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは、女性におすすめの商品です。
アルコール4.5度以上5.5度未満 |
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2010年08月01日 |
シングルモルトウイスキー「カリラ12年」入荷しました。 |
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カリラはゲール語でアイラ海峡を意味します。アイラ島とジェラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われています。カリラ蒸留所は1846年に、ヘクター・ヘンダーソンにより創業された。現在の所有者はディアジオ社の系列。 |
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700ml |
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言わずと知れたアリラの代表的モルト!
ディアジオ社ジョニーウォーカーなどの原酒用でシングルモルトとしては比較的入手困難でありましたが2002年にヒドゥン・モルト・シリーズの1つとして12年ものから18年ものまで同時に3種類が発売されました。
どれもピーティーでスモーキー、フレッシュでオイリーというカリラの特徴をよく表していますが中でも12年がもっともカリラらしいといわれています。強烈な個性でピートが効いているカリラ12年。香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。アイラモルトがお好きな方におすすめしたい1本です。
43度 箱付
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※当店では、未成年の方に対してお酒の販売を一切しておりません。 |
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